HONDURAS ORIGINI 500GR

Honduras este pe primul loc in topul tarilor cultivatoare de cafea din America Centrala.

În 1835 existau deja plantații de cafea, spre deosebire de El Salvador și Nicaragua, care însă mai târziu au reușit să se impună pe piața cafelei din America Centrală. Potrivit tradiției populare, primele boabe de cafea ar fi fost aduse de comercianți din Costa Rica și ar fi fost cultivate în regiunea Olancho, din sud-estul Hondurasului.

Honduras are relief montan in proportie de 80% ceea ce asigura un climat specific, propice cultivarii cafelei de calitate. 20 la sută din populația țării este implicată în industria cafelei iar soiurile de cafea cultivate în Honduras sunt: Bourbon, Caturra, Catuaí, Typica și Pacas.